Η οικογένεια Ναουμίδη δραστηριοποιείται στην εστίαση από το 1970, διατηρώντας μέχρι σήμερα τον χαρακτήρα μιας αυθεντικής οικογενειακής επιχείρησης, βασισμένης στην απλότητα, τον σεβασμό και την αγάπη για τον άνθρωπο και το καλό φαγητό.

 

Στο εστιατόριο ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ χρησιμοποιούμε βιολογικά και προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στην καθαρότητα των γεύσεων. Ξεχωριστή θέση στο μενού μας έχουν οι φημισμένες πιπεριές Φλώρινας, καθώς και πρώτες ύλες που τιμούν την τοπική γαστρονομία.

 

Η φιλοσοφία μας βασίζεται στον συνδυασμό της παράδοσης με τη σύγχρονη μαγειρική ματιά. Ο σεφ και μάγειράς μας είναι ταυτόχρονα και ψαράς, επιλέγοντας ο ίδιος φρέσκια πρώτη ύλη από τη λίμνη, εξασφαλίζοντας αυθεντικότητα και απόλυτη φρεσκάδα στα πιάτα μας.

 

Το εστιατόριό μας βρίσκεται δίπλα στη λίμνη Βεγορίτιδα, τη βαθύτερη λίμνη της Ελλάδας, προσφέροντας μοναδική θέα και μια εμπειρία γεύσης που συνδέεται άμεσα με τη φύση και τον τόπο.